Duvel Tripel Hop Cashmere - 1 x 33cl
Vous pouvez déguster cette IPA belge toute l’année et ce, depuis 2019. Pour la Duvel Tripel Hop Cashmere, nos brasseurs ne se contentent pas d’ajouter une troisième variété de houblon mais utilisent la technique du houblonnage à froid (dry-hopping). Cela signifie que les houblons sont ajoutés lors de la cuisson, mais également lors d’une phase ultérieure du brassage, durant la maturation. Ce procédé permet aux arômes de houblon d’être plus intenses et plus raffinés à la dégustation. Dans ce cas-ci, le houblon Cashmere (croisement entre un houblon femelle Cascade et un mâle Northern Brewer) offre une amertume délicieusement aromatique et rafraîchissante avec des notes d’agrumes, de pêche, de melon, de noix de coco et de citronnelle.
Afin de vivre le moment Duvel et apprécier pleinement l'expérience de service et de dégustation d'une Duvel Tripel Hop Cashmere, il vous faut le verre Duvel iconique, en forme de tulipe. Relevez ensuite le défi de servir une Duvel dans les règles de l'art. La Duvel est prête à être consommée lorsqu’elle sort du réfrigérateur à une température de + /- 5 °C. Inclinez votre verre Duvel à 45° , puis ramenez-le lentement à la verticale une fois que la bière a atteint le 'D'. Vous verrez un col de mousse généreux se former à hauteur du logo et un tourbillon de fines bulles partant du 'D' gravé au fond du verre. Laissez 1 cm de bière dans le fond de la bouteille. Ce dépôt est formé de levures qui augmentent l’amertume et l’aspect trouble de la bière. Maintenant, vous pouvez profiter des délicieuses notes d’agrumes rafraîchissantes et fruits exotiques !
Duvel. Brewed to be lived.