Duvel Distilled is terug, en hoe!

Duvel Moortgat heeft iets te vieren dit jaar: het 150-jarig bestaan van de brouwerij. Het feestjaar werd al Duvelish afgetrapt met de lancering van Duvel 6.66 en het jaar eindigen gebeurt glamoureus met de gelimiteerde Duvel Distilled in een wel zeer bijzondere fles. Speciaal voor de verjaardag is het distillaat gelimiteerd gebotteld in een prachtige fles in de vorm van het iconische Duvel glas. Een beperkte oplage van 8000 flessen is beschikbaar vanaf november 2021 via de drankenhandel en natuurlijk op onze webshop.

Houd me op de hoogte
DUVEL Webshop distilled Michel 880x666px

10 JAAR GEDULD IN ÉÉN FLES

De brouwers van Duvel Moortgat brouwen elke dag met passie en vakmanschap het wereldberoemde Duvel specialiteitsbier. Naast een gezonde dosis ambitie hebben de brouwers ook een sterke dosis creativiteit. Zo kwamen ze 15 jaar geleden op het idee om Duvel te stoken volgens de authentieke methode, te distilleren en vervolgens tien jaar te laten rijpen in eikenhouten bourbon- en sherryvaten.

Sinds 2006 werken de brouwers van Duvel Moortgat met veel passie en vakmanschap aan een product dat het beste van de Belgische brouw- en distilleerwereld samenbrengt: Duvel Distilled. Het resultaat is een exclusieve spirit op basis van Duvel met gouden kleurtoetsen en bloemige aroma’s. Duvel Distilled, 10 jaar gerijpt, is vanaf midden november beschikbaar op de Duvel Webshop, Duvelshop, en ook in je plaatselijke drankenhandel.

70 cl packshot

DUVELS DISTILLAAT IN GENUMMERDE FLES

Deze sterkedrank verdient ook een speciale verpakking in dit feestjaar. Daarom wordt Duvel Distilled in een bijzondere fles én in beperkte oplage gebotteld. De iconische vorm van het Duvel glas vormt de basis van de fles en ook de rode D is prominent aanwezig. De stoere fleshouder is geïnspireerd op de witte, volle schuimkraag van Duvel en de voet van het Duvel-glas werd omgetoverd tot de dop van de fles. Deze Duvel Distilled wordt ongetwijfeld een collectors’ item waar heel wat Duvel-lovers reikhalzend naar uitkijken. Een beperkte reeks van 8000 genummerde flessen is beschikbaar vanaf november via de drankenhandel/webshop.

Duvel Distilled 2021 rustte een volledig decennium op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten bourbon- en sherryvaten en nadien volgde, voor de versie in de Celebration Bottle, een finish op Moscatel de Sétubal vaten. Deze editie kan je gerust een jubileum distillaat noemen: zowel wat betreft smaak als looks is deze versie uniek en eenmalig. Opdat iedere fles van uitstekende kwaliteit is, wordt slecht een kleine volume aangeboden. We hebben nog wat andere dingen op vaten liggen, dus we zullen nog kunnen verrassen de komende jaren.
Cédric Heymans, verantwoordelijk voor barrel aging en distillaties bij Duvel Moortgat
50 cl

BLOEMIGE AROMA'S MET EEN VLEUGJE VANILLE

Duvel Distilled is een zuivere, transparante drank met strogele en gouden kleurtoetsen met een aroma van vanille, rozijnen en toffee. Door de spirit te laten rijpen op eikenhouten bourbon- en sherryvaten, krijgt deze sterke drank een subtiele vanilletoets. De afdronk wordt gekenmerkt door een verwarmend mondgevoel.

Ook dit jaar wordt een Distilled 50cl (40% ALC) op de markt gebracht. Voor Duvel Distilled werd een deel van het basisbrouwsel van Duvel volgens de authentieke manier gedistilleerd en vervolgens tien jaar gelagerd op eikenhouten bourbon- en sherryvaten. De liquid is in tegenstelling tot de Distilled 70cl in de celebration bottle niet finished op moscatel de sétubal casks.

We zijn altijd geïnteresseerd in het verleggen van onze grenzen. Als brouwers zijn we uiteraard gefascineerd door de verschillende brouwtechnieken, maar we wilden dit combineren met onze interesse in distilleren en rijpen. We stookten en distilleerden het basisbrouwsel voor Duvel tot een sterk alcoholische drank. Nadien lieten we dit jaren rijpen op eikenhouten bourbon- en sherryvaten.
Hedwig Neven, meesterbrouwer
Web880x666 11

HOE SERVEREN?

Duvel Distilled 2021, 10 jaar gerijpt, is heerlijk in combinatie met gegrilde vis en vlees, groenten zoals artisjok en spruiten en ook zwarte chocolade, crème brulée en tarte tatin. Oude, harde kazen zoals parmezaan of oude Groendael pairen ook uitmuntend goed samen met deze spirit.
Duvel Distilled serveer je het best in een tumblerglas met blokjes ijs of gewoon puur in een klein tulpglaasje.

Duvel Glas 'Apero' - 16,5cl
DIST LIM 1
DIST LIM 2
DIST LIM 3